terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Broa de Milho - Máquina de Fazer Pão

Adoro broas de milho e há já algum tempo que andava para experimentar fazer uma na MDF, no fim de semana aventurei-me.

Ingredientes:

  • 250g de farinha de trigo tipo 65
  • 250g de farinha de milho
  • 180g de leite
  • 2 Ovos
  • 30g de manteiga (pode ser margarina, mas eu prefiro manteiga)
  • 1 Pacote de fermento biológico Vahiné
  • 1 Colher de chá de sal

Confecção:

Colocar na cuba por esta ordem: primeiro o leite e o sal, depois a manteiga derretida, depois as farinhas e os ovos e por fim o fermento.

Programa normal, cor média.



Estava fofinha e saborosa, até o Gil gostou, no entanto, os ovos dão-lhe um sabor semelhante ao de um bolo, por isso houve quem tivesse gostado mais e houve quem tivesse gostado menos, mas acabadinha de fazer, ainda quentinha, sabe mesmo bem!

5 comentários:

Sandra e Dinis disse...

Hum! que delicia! Adoro fazer essa receita...

Actifry é uma especie de fritadeira/forno. A explicação está no blog "o meu Dinis". Já andava há imenso tempo para a comprar mas os € são todos contadinhos... Estou a pagar por 3X, no total são 199€.
Mas vale a pena, pois a comida é bastante mais saudavel. E dá para fazer imensa coisa. Até cozer pão!

Fiquei feliz com o 1º round, vais ver que tudo vai correr bem.

Bjs

Idaldina Martins Dias disse...

Que receitas deliciosas!
Nunca tentei usar a MFP para outro fim mas vou tentar. Obrigada pela ideia
Bjinhos
Idaldina

Mamã do Diogo disse...

Só agora vi que tens um blog de culinária, muito bem, parabens.
Já esta nos meus favoritos ;).
Também costumo cozinhar na MFP, adoro deixar programado lol.
Bjs.

Sandra e Dinis disse...

Tens um desafio.
Bjs

rosa duarte disse...

ola sou uma seguidora destes blogs e ando a procura de bolo ingles na mfp . tem uma receita? ou sabe onde posso encontrar? obrigasdo flor.